Comenzi speciale

Pâine de suflet a brutarului Prospero, regizată fără drojdie, cu maiaua de secară în rol principal si o fermentare lungă care îi asigură un alveolaj spectaculos şi un loc sigur pe lista celor mai alintate pâini de la Prospero.

Cu gustul său savuros și textură unică datorată fermentării naturale cu maia, pâinea bunicii este preferata întregii familii, de la mic la mare.

Vrem să folosim doar ingrediente adevărate pentru produsele noastre. Ne mândrim cu gemul de casă pe care îl facem la noi în brutărie: el stă la baza multor reţete de tradiţie din cofetăria noastră. Pentru prăjitura Elena coacem în completare un aluat fraged şi un strat de bezea cu cacao şi nuci.

Reinterpretăm cu mândrie reţetele din caietele bunicilor şi ne bucurăm când rezultatul este atât de bun. Pentru prajitura Greta Garbo folosim doar gem de caise făcut în brutăria noastră. Foile subţiri cu unt şi nucă  sunt completarea perfectă.

Delicius maximus de referinţă la Prospero. Legenda spune ca nicio bucată de prăjitură Bibi nu a apucat finalul unui eveniment la care a fost prezentă pe candy bar, fiind printre cele mai căutate delicii de fiecare dată.În fiecare an pe 30 Gerar (Ianuarie în calendarele cofetarilor prosperieni) îi schimbăm denumirea în „Prăjitură Bibicule”. #curatprospero Parol!

Coacem un pandişpan de mare angajament cofetăresc (cu cacao şi cocos). Adăugăm un line-up simplu şi delicios de ingrediente: cocos şi ciocolată neagră veritabilă.

Pătrăţele morcoveşti, construite din ingrediente naturale. Fără scurtături nesănătoase.

Una dintre noutăţile din cofetăria Prospero. Mitzi cake a ajuns rapid între cele mai căutate prăjituri la evenimentele pe care le indulcim.

Numele spune tot despre această prăjitură, una dintre alegerile preferate ale pofticioşilor care poposesc pentru un desert în cofetăriile noastre.

Desert cunoscut în toată lumea (includem şi galaxiile vecine). Cofetarii prosperieni regizează bezelele şi crema pentru fiecare model de macarons: natur, fructe de pădure, lămâie, ciocolată neagră, smochine, şampanie, fistic.

Delicius maximus cu două variante la exterior: arahide prăjite şi ciocolată neagră.

Desert tradiţional nelipsit de pe candy bar-urile Prospero. Gem de casă pregătit în brutăria noastră din caise de la producători locali. Foi de miere coapte cu mândrie  de cofetarii Prospero. Plus o cremă fiartă de vanilie care sigur va face istorie.