Brutărie     0 Comentarii     Vizualizări (12)
Descoperă secretul unei pizza reușite: aluatul Prospero cu maia naturală, fermentat lent timp de 24 de ore, și pașii simpli pentru un blat aerat, aromat și delicios.
  Brutărie     0 Comentarii     Vizualizări (5)
Brutarul Tău se alătură proiectului „Laboratorul consumatorului”, contribuind alături de parteneri academici la dezvoltarea unor produse alimentare mai sănătoase și adaptate nevoilor consumatorilor.
  Brutărie     0 Comentarii     Vizualizări (11)
Descoperă șapte motive pentru care Prospero folosește maia naturală și cum fermentarea lentă contribuie la gustul, textura și prospețimea pâinii.
  Înghețată     0 Comentarii     Vizualizări (7)
Află povestea înghețatei artizanale Prospero, preparată de la zero cu ingrediente adevărate, și descoperă aromele verii și magazinele în care o poți savura.
  Produse     0 Comentarii     Vizualizări (8)
Descoperă cum să păstrezi pâinea proaspătă mai mult timp și să transformi resturile în preparate delicioase, reducând risipa alimentară.
  Produse     0 Comentarii     Vizualizări (6)
Ce înseamnă cu adevărat artizanal? La Prospero, înseamnă fermentări lungi, maia, ingrediente naturale și timpul necesar pentru ca fiecare produs să capete gust și valoare nutritivă — fără premixuri, amelioratori sau scurtături.